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2013.11.23(土)

豆乳ヨーグルト

友達から教えてもらった玄米酵母。

一度泡が出てこなくなってフタをあけても
プシューと言わなくなった。涙

でも試行錯誤してたらある日プシューが復活!!
それからもう2−3ヶ月続けています豆乳ヨーグルト。

うちの酵素なぜか若干納豆のかほり…
なのはあまり気にしないことにして
いそいそ豆乳に投入して(笑)

こんな感じ♪
豆乳ヨーグルト

ちょっと分離してる感があるけれど
たまに豆腐?と思うけど
これはこれで混じりっけなしで宜しいようです。

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